Tea fajtákat ismertető sorozat
Feldolgozás szerint a tea lehet zöld tea, fekete tea, fehér tea , oolong tea , puerh tea. A különbségeket a tea fermentácios foka adja, ami alapjában határozza meg a tea összetevőit (aromákat, koffeint stb ).
A tea a feldolgozás alapját adó fermentácios eljárás alatt számos egyéb különbségek is meghatározzák illatát, aromáját. Ezek eltérnek nemzetileg, területileg, éghajlatilag, termesztés technikailag. Ezek a teák jellegzetesen magukon viselik a helyi sajátosságokat és saját történeti neveikkel képviselik méltó helyüket a tea világpiacán. Ezeket ismerjük meg itt!