Fucsien tartományból származó tea az ezüstfehér pihékkel boritott fnom új rügyekből készül.
ezüstös megjelenésére utalva árulják Silvery Tip Pekoe, China White, Fujian White néven.

Jellemzői: A tökéletes fehér tea megtestesítője amelyben a tea levelek valóban ezüst szinű tűre hasonlítanak. Évente mindössze két napig tarta a szedése, amit kifejezetten kézzel végeznek. Igen drága , ám csodálatos tea.

Forrázzunk le két teáskanálnyi teafűvet 85 celsius fokos vizzel és kb. 15 percig áztassuk.

A nap folyamán bármikor fogyasztható, önmagában tej, cukor , citrom nélkül frissító hatásu, emésztést segítő könnyű ital.